kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya ialah Resep Membuat Spaghetti Bola-Bola Ayam. Bagi anda yang suka ngemil, alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Spaghetti Bola-Bola Ayam - Resep dan Cara Membuatnya
Bahan Saus :
16 ons tomat, hancurkan
8 ons tomat yang di potong dadu
6 ons kaleng pasta tomat
2 1/4 cangkir air
1 sdm debu kemangi kering
garam dan merica secukupnya
Bahan Bola-Bola Ayam :
3/4 kg daging ayam
1 cagkir remahan roti kering
1/2 cangkir keju parmesa yang di parut
2 butir telur, kocok sebentar
2 sdm oregano
garam dan merica secukupnya
16 ons spaghetti
Cara Membuat Bola-Bola Ayam :
Campur daging ayam, remahan roti, parutan keju dan telur ke dalam magkuk sedang.
Tambahkan oregano, garam dan merica secukupnya.
Bentuk gabungan tersebut menjadi bola-bola.
Panaskan air diatas panci dengan api sedang sampai mendidih.
Masukkan bola-bola ayam tersebut ke dalam panci yang berisi air mendidih sampai bola-bola mengapung dengan sendirinya.
Angkat.
Cara Memasak Saue Bola-Bola Ayam :
Aduk tomat yang telah dihancurkan, tomat yang dipotong dadu, pasta tomat, air, dan debu kemangi dalam panci besar kemudian masak di atas api sekarang.
Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Biarkan sampai 15 menit sampai mendidih dengan api kecil.
Masukkan bola-bola ayam yang sudah matang ke dalam saus pasta.
Masak hinga matang.
Cara Memasak Pasta / Spaghetti :
Masak air sampai mendidih kemudian tambahkan sedikit minyak ke dalamnya.
Masukkan spaghetti, aduk dan biarkan sampai spaghetti tersebut empuk.
Setelah empuk, tiriskan.
Sajikan spaghetti dengan saus pasta bola-bola ayam di atasnya.
Comments
Post a Comment