[] Resep sayur asem bumbu merah dan Cara Membuatnya, - Resep sayur asem bumbu merah kali ini admin informasikan untuk anda, dimana di bulan pahala ini tentunya anda ingin Resep Sehat Buka Puasa dan Sahur yang Mudah Kamu Bikin di Rumah, nah di bawah ini yakni salah satu resepnya, yaitu Resep sayur asem bumbu merah, simak ya cara membuatnya.
Bahan
150 gram jagung elok dipotong-potong 2-3 cm
100 gram kacang panjang dipotong-potong 3 cm
40 gram terong ungu dipotong dadu
60 gram labu siam dipotong dadu
50 gram kacang tanah dicuci dan tiriskan
40 gram daun melinjo
secukupnya buah melinjo/ tangkil
2 batang daun bawang dipotong-potong 3 cm
1 buah tomat merah dipotong 6 bagian
2 lembar daun salam
4 cm lengkuas
30 gram asam jawa dilarutkan dengan sedikit air
3 sdm gula pasir
garam secukupnya
4 buah belimbing wuluh dipotong-potong 1 cm
1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
1,5 liter air
Haluskan :
1/2 sdt terasi bakar
5 butir kemiri sangrai
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
CARA MEMBUAT :
Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, larutan asam jawa dan aduk rata. Setelah itu masukkan bahan-bahan lainnya kecuali jagung dan tomat, aduk rata kemudian masak hingga mendidih serta materi dan bumbu tercampur.
Terakhir masukkan jagung dan tomat, masak sebentar sekitar 10 menit atau hingga jagungnya matang kemudian angkat dan siap untuk disajikan.
Demikianlah gosip Resep sayur asem bumbu merah, selamat mencobanya ya.
Bahan
150 gram jagung elok dipotong-potong 2-3 cm
100 gram kacang panjang dipotong-potong 3 cm
40 gram terong ungu dipotong dadu
60 gram labu siam dipotong dadu
50 gram kacang tanah dicuci dan tiriskan
40 gram daun melinjo
secukupnya buah melinjo/ tangkil
2 batang daun bawang dipotong-potong 3 cm
1 buah tomat merah dipotong 6 bagian
2 lembar daun salam
4 cm lengkuas
30 gram asam jawa dilarutkan dengan sedikit air
3 sdm gula pasir
garam secukupnya
4 buah belimbing wuluh dipotong-potong 1 cm
1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
1,5 liter air
Haluskan :
1/2 sdt terasi bakar
5 butir kemiri sangrai
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
CARA MEMBUAT :
Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, larutan asam jawa dan aduk rata. Setelah itu masukkan bahan-bahan lainnya kecuali jagung dan tomat, aduk rata kemudian masak hingga mendidih serta materi dan bumbu tercampur.
Terakhir masukkan jagung dan tomat, masak sebentar sekitar 10 menit atau hingga jagungnya matang kemudian angkat dan siap untuk disajikan.
Demikianlah gosip Resep sayur asem bumbu merah, selamat mencobanya ya.
Comments
Post a Comment