Bagi anda penggemar masakan hijau dan berserat, mungkin tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini. Kali ini akan menghadirkan Resep Membuat Pecel Terong Hijau. Berikut ini kami sajikan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Pecel Terong Hijau - Resep dan Cara Membuatnya
Bahan :
3 buah terong hijau (Kupas dan Cuci)
250 ml santan
garam dan gula secukupnya
Bumbu di haluskan :
10 buah cabai merah keriting
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri
1/2 sdt terasi
Cara Membuat Pecel Terong Hijau :
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan terong hijau, aduk, tumis sebentar hingga agak layu.
Masukkan santan, tambahkan garam dan gula secukupnya.
Masak hingga mengental dan susut.
Angkat dan sajikan
Comments
Post a Comment