Resep Membuat Olos Khas Tegal - Jika sebelumnya kita sudah membuatkan salah satu makanan khas Tegal yang terkenal dimana-dimana menyerupai Resep Membuat Tahu Pletok Komplit Sambal Enak . Pada kesempatan kali ini masih perihal kota Tegal kita akan membagikan satu lagi resep kudapan yang enak dan lezat. Bernama Olos, makanan orisinil khas Tegal ini termasuk dalam kategori primadona makanan dari Tegal. Rasanya yang gurih ringan dengan isian super pedas merupakan salah satu ciri dari olos alias aci goreng isi khas Tegal. Jika anda belum mengenal olos, olos ialah salah satu jajanan tradisional khas Tegal yang terbuat dari tepung aci atau tepung kanji yang dikombinasikan dengan tepung terigu kemudian diberi isian tumisan sayuran. Isian tumisan tersebut bisanya terbuat dari irisan sayuran kol yang diiris tipis layaknya irisan kol untuk menciptakan bakwan goreng atau bala-bala ala sunda dan irisan cabe rawit. Terkadang juga diberi irisan daun bawang dan wortel untuk menambah variasi sayu